experiment8or: (Default)
[personal profile] experiment8or
Требуется помощь зала.

Приспичило мне сделать баклажаны с помидорами и сыром. Залезла на кулинарные сайты, нашла рецепт (даже с фото). Сделала. Выкинула в помойку. Гадость немыслимая, есть это невозможно. Вернее, муж выкинул в помойку, а я оплакивала убитый вечер.

Друзья, френды и не-френды, те, кто умеет готовить! Поделитесь персонально опробованным рецептом баклажанов .. с чем угодно.  В холодильнике еще осталось два огромных баклажанища, огормных, как авиабомбы. Главное - чтообы рецепт был персонально вами опробован и результат успешно сьеден. Ссылкам на интернет больше не верю.

Благодарность за готовое блюдо обязуюсь запостить в жж!

В качестве обмена делюсь очень простым осенним блюдом. Берем тыквочку acorn squash. Режем напополам, вынимаем семена. В каждую половинку кладем кусок сливочного масла и коричневый сахар. Запекаем минут 40, на протвине. Happy Halloween!

ПС Чего-то камменты застряли и не ходят... ожидаемо, да?



Re: Баклажаны

Date: 2011-10-12 06:01 pm (UTC)
From: [identity profile] experiment8or.livejournal.com
как подробно, спасибо
а сердцевину баклажанную вы с фаршем обжариваете?

Re: Баклажаны

Date: 2011-10-13 08:13 am (UTC)
From: [identity profile] cynic-lemming.livejournal.com
Да - с фаршем, во время обжарки нужно стоять и все время "шевелить" фарш+баклажаны+морковь+лук, чтобы равномерно приготовились.

Profile

experiment8or: (Default)
experiment8or

April 2026

S M T W T F S
   1234
56 7891011
12 131415161718
19202122232425
2627282930  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 15th, 2026 02:18 am
Powered by Dreamwidth Studios