Кулинарное, горестное :(

[experiment8or]

Требуется помощь зала.

Приспичило мне сделать баклажаны с помидорами и сыром. Залезла на кулинарные сайты, нашла рецепт (даже с фото). Сделала. Выкинула в помойку. Гадость немыслимая, есть это невозможно. Вернее, муж выкинул в помойку, а я оплакивала убитый вечер.

Друзья, френды и не-френды, те, кто умеет готовить! Поделитесь персонально опробованным рецептом баклажанов .. с чем угодно.  В холодильнике еще осталось два огромных баклажанища, огормных, как авиабомбы. Главное - чтообы рецепт был персонально вами опробован и результат успешно сьеден. Ссылкам на интернет больше не верю.

Благодарность за готовое блюдо обязуюсь запостить в жж!

В качестве обмена делюсь очень простым осенним блюдом. Берем тыквочку acorn squash. Режем напополам, вынимаем семена. В каждую половинку кладем кусок сливочного масла и коричневый сахар. Запекаем минут 40, на протвине. Happy Halloween!

ПС Чего-то камменты застряли и не ходят... ожидаемо, да?

Comments

[david2782.livejournal.com]

Да, это икра, или дип. Совсем забыла,при взбивании добавляем еще лимонный сок.И еще всегда, когда готовим барбекю, запекаем баклажаны(половинки)- только немного крупной соли.Едим с мясом, можно добавлять немного хумуса или тхины