Кулинарная помощь лентяйке

[experiment8or]

Недавно я засолила огурцы в пакете, на скорую руку согласно инструкций жж. Удовольствия - море, работы на пять минут.

Даже сын понес это гастрономическое чудо в массы американских студентов. Они, правда, разьехались на каникулы, но он нашел огурцы в покинутом холодильнике и засолил - пусть порадуются, когда приедут. Правда, зачем-то налил воды в пакет (не поверил маме), а вместо соли бухнул туда "заменитель соли бессолевой" - сын у меня человек рассеяный. И ничего, студенты приехали, слопали все за милую душу.

Теперь прошу помощи коллективного кулинара.

Други и френды, рукодельные женщины и домовитые мужчины! Накидайте мне быстрых рецептов, так, чтобы на пять минут! После работы ничего не хочу делать капитально, тут главное - побыстрее. Многоходовые комбинации " вчера оттаиваем, сегодня запекаем, завтра помешиваем, а едим на Новый год" у меня плохо получаются. И еще, пусть рецепты будут вами лично опробованы.

Помогите отчаявшейся домохзяйке, плиз!

Comments

[letica.livejournal.com]

Из быстрого я люблю "грузинскую яичницу" (называется как-то вроде "кеклико", научила готовить подруга с грузинскими корнями): обжариваете много лука (не меньше крупной головки), затем добавляете помидоры (несколько крупных), немного тушите, добавляете соль, специи (хорошую дозу хмели-сунели), пучок зелени (укроп, петрушка, кинза), а затем разбалтываете и вливаете несколько яйиц с небольшим количеством воды.
По факту должна получится эдакая яично-овощная пряная каша, где помидоров и зелени больше, чем яиц. Естся ложкой.

[experiment8or.livejournal.com]

это я тоже делаю, один из самых любимых рецептов
только я зелень засыпаю в жидкое яйцо уже на сковородке